探索
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第三批中华老字号382个品牌正式认定公布
新华社北京2月1日电谢希瑶、于典）北京庆丰、天津妙众堂、上海英雄……商务部等5部门2月1日公布第三批中华老字号名单，正式认定382个品牌为中华老字号，全国老字号数量达到1455个。 商务部新闻发 ...
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淹留膳茶粥，共我饭蕨薇
同样还有疫情的原因，茶农们纷纷在担心采茶的问题，疫情之下的采茶工大大减少，很多远一点的茶园没人去采，春茶一旦过了时间采不下来，就没有那么鲜嫩了，再采制出来的茶品质就没那么好了，毕竟普洱茶这个东西，好不好都会在你喝的时候展现的明明白白的，所以今年的春茶肯定会有一定程度上的损失。...
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茶鼎熟，酒卮扬，醉来诗兴狂
据山东、北京、黑龙江、辽宁等北方销区反馈，2月初，随着云南绿茶上市正式开启了2024年春茶北方销区的序幕;2月上旬，四川、贵州等地的普安早茶、蒙顶甘露、竹叶青、宜宾早茶等开始逐渐上市，西南茶区春茶整体品质良好，市场价格与往年持平，均价在400-600元/斤。2月中下旬，浙江乌牛早陆续上市成为市场主流，价格在800元/斤左右。销区市场价格与往年基本持平。...
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四部门部署春季学期食品安全工作 深入排查校园食品安全风险隐患
市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委日前联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》，结合校园食品安全排查整治专项行动，部署开展全覆盖监督检查，深入排查校园食品安全风险隐患 ...
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儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶
四大茶区中易武茶区受灾最为严重，今年的易武春茶，各位茶友们可要准备好开抢了。而一些本身产量就少的，例如一扇磨、薄荷糖等本身就稀少的茶，今年势必又要减产，价格起伏可能会比较大。...
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湖南低温雨雪冰冻灾害四级应急响应提升至三级
新华社北京2月4日电记者叶昊鸣）记者4日从应急管理部获悉，应急管理部当日将针对湖南的低温雨雪冰冻灾害四级应急响应提升至三级，增派工作组赴湖南协助指导，同时对江西启动低温雨雪冰冻灾害四级应急响应。 ...